Wing Wing, las alitas de pollo que adorará hasta el mismísimo Dabiz Muñoz
Metropoli
AMAYA GARCÍA
Tiempo de lectura: 1 min
Wing Wing, las alitas de pollo que adorará hasta el mismísimo Dabiz Muñoz
Resumen generado por IA
Nico Nájera, tras cinco años en Goxo, abre su propio delivery destacando 50 salsas elaboradas con procesos de alta cocina, marcando la diferencia en el mercado.
Este resumen ha sido generado automáticamente por inteligencia artificial y puede contener imprecisiones.
Nico Nájera trabajó cinco años en Goxo, el delivery del chef madrileño triestrellado. Con todo lo vivido y aprendido, acaba de abrir su propio negocio a domicilio donde las 50 salsas elaboradas con "procesos de alta cocina" marcan la diferencia
¿Qué impacto puede tener esta noticia?
Aumento de la competencia en el mercado de delivery de alta cocina.
Posible interés de otros chefs en explorar el modelo de negocio a domicilio.
Mayor demanda de productos con salsas elaboradas con técnicas de alta cocina.