El presidente de Ebro Foods se apunta a la teoría de las cocinas de Juan Roig: “Van a ir desapareciendo”
El presidente de Ebro Foods se apunta a la teoría de las cocinas de Juan Roig: “Van a ir desapareciendo”
Resumen generado por IA
El presidente de Mercadona, Juan Roig, predice la desaparición de las cocinas a mediados de siglo debido al auge de la comida preparada. Esta tendencia, impulsada por la falta de tiempo y el menor interés en cocinar, está siendo promovida por la propia Mercadona.
Este resumen ha sido generado automáticamente por inteligencia artificial y puede contener imprecisiones.
“A mitad del siglo XXI no existirán las cocinas”. Así de seguro se mostró el presidente de Mercadona, Juan Roig, el pasado mes de marzo al analizar cómo será la alimentación del futuro. Su teoría pasa por el crecimiento de la comida ya preparada, un negocio que Mercadona está impulsando en sus tiendas, ante el poco tiempo y el menor interés por dedicarlo a cocinar.
¿Qué impacto puede tener esta noticia?
Aumento de la demanda de alimentos preparados.
Transformación de la industria alimentaria y de supermercados.
Cambios en los hábitos de consumo y en la forma en que las personas se relacionan con la cocina.